Calzone à la courgette. Un chausson aux courgettes et tomates façon pizza calzone à servir avec une bonne salade verte. Here is how you cook it. Ingredients of Calzone à la courgette.
Calzone courgette, saumon, tomates et mozzarella.
La recette par Maryse & Cocotte.
Calzone. … Avec Tout Ce Que tu Veux Dedans !
Vous pouvez cuisiner Calzone à la courgette en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Calzone à la courgette
- Préparez de Pâte.
- Préparez 200 g de farine complète.
- C'est 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 10 cl de d'eau tiède.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- C'est de Garniture.
- C'est 1/2 de oignon.
- C'est 1/2 de courgette.
- Préparez de Ail.
- C'est de Olives.
- C'est 1 de brique de sauce tomate.
- Préparez de Mozzarella.
- C'est de Sel, poivre, origan, herbes.
- C'est 1 de pincée de sucre.
Calzone courgette, saumon, tomates et mozzarella. La recette par Maryse & Cocotte.. de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture. cinéma Le diner. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les calzones de jaune d'oeuf. Une recette rapide à faire pour un plat complet.
Calzone à la courgette étape par étape
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..
Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu.
