Recette: Appétissante Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes.

Vous pouvez avoir Scarpaccia de courgettes en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Scarpaccia de courgettes

1. Vous avez besoin 4-5 de petites courgettes.
2. C'est 2 de oignons nouveaux.
3. Préparez 1 gousse de d'ail.
4. C'est 2 de oeufs.
5. Vous avez besoin 20 cl de lait.
6. Préparez 4 C de à soupe de farine.
7. C'est 50 Gr de parmesan rapé.
8. Vous avez besoin de huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Scarpaccia de courgettes étape par étape

1. Laver les courgettes, (pas besoin de les peler) et les couper en fins bâtonnets..
2. Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait et le parmesan, puis sel et poivre..
3. Emincer les oignons et couper l'ail, et ajouter ensuite tous les légumes à la preparation..
4. Verser dans un plat légèrement huilé,(elle doit être fine et ne pas dépasser 1.5 cm) et enfourner 25-30 minutes jusqu'à ce que la scarpaccia soit bien dorée.