Frittata aux courgettes et parmesan. Tartelettes courgettes, tomates séchées, pignons et parmesan. Flan de courgettes au parmesan et yaourt brassé. Gratin de légumes d'été à la mozzarella.
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Laver les courgettes et couper en fines rondelles.
Saler les courgettes, mettre dans une passoire pour laisser égoutter.
Vous pouvez cuisiner Frittata aux courgettes et parmesan en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Frittata aux courgettes et parmesan
- Vous avez besoin 500 Gr de courgettes.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 6 de oeufs.
- C'est 2 C de à soupe d'huile d'olive.
- C'est 50 gr de parmesan rapé.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le parmesan. Frittata aux courgettes, tomate et fromage. Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous… Ajouter le parmesan râpé, les courgettes et tomates cuites, saler, poivrer et ajouter un peu de ciboulette. Verser le tout dans une poêle bien huilée A l'aide d'une assiette, retourner la frittata et la faire cuire encore quelques minutes de l'autre côté.
Frittata aux courgettes et parmesan étape par étape
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile pendant 10 minutes..
- Laver, peler les courgettes et les couper en rondelles. Saler les courgettes et les égoutter dans une passoire..
- Ajouter les courgettes aux oignons et faire cuire 10 minutes, éteindre le feu et laisser tiédir..
- Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter sel, poivre et parmesan et battre les oeufs en omelette. Verser les oeufs sur les courgettes et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs "prennent"..
- Retirer la frittata du feu et la mettre au grill 2mm et déguster..
Servir la frittata aux courgettes et tomates. La frittata de courgettes au chèvre et parmesan permet de cuisiner les ingrédients que vous avez sous la main de manière facile et rapide ! Marmiton nous partage sa recette végétarienne qui peut également être agrémentée de jambon, poivrons, poulet, tomate, etc. Des oeufs, des courgettes et du fromage. Elle peut être servie au petit déjeuner, en Délicieuse recette de frittata aux courgettes.
