Recette: Parfait Tartelettes cœur de courgettes

Tartelettes cœur de courgettes.

Vous pouvez cuisiner Tartelettes cœur de courgettes en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tartelettes cœur de courgettes

1. Vous avez besoin 1 de pâte feuilleté.
2. C'est 6 de courgettes de petit calibre.
3. C'est 1 de oignons.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin 2 de tomates cerises.
6. Vous avez besoin 2 de cas de tapenade d'olive verte.
7. C'est 4 de cas d'huile d'olive.
8. Préparez 1 de jaune d'oeuf.
9. C'est de Le jus d'un citron.
10. Vous avez besoin de Herbe de provence.
11. Préparez de Sel, poivre.

Tartelettes cœur de courgettes étape par étape

1. Passer les courgettes à la mandoline et faire assaisonner et mariner dans le jus de citron et 2 cas d'huile d'olive minimum 30 min.
2. Pendant ce temps, emincer l'oignon et l'ail puis faite suer dans une cas d'huile d'olive. Ajouter la tapenade et laisser cuire à feux doux 5 min et réserver.
3. Utiliser un emporte pièce pour adapter la pâte à vos moules à tartelette, piquer la pâte puis garnir le fond d'une couche d'oignons.
4. Rouler les tranches de courgettes du diamètre de vos tartelettes. Déposer une moitié de tomate cerise et une pincée d'herbe de provence. Passer les bords au jaune d'oeuf et enfourner à 180° 30 à 35 min.
5. A la sortie du four, arroser de quelques gouttes d'huile d'olive et bon appétit !.