Pain de legumes.
Vous pouvez cuisiner Pain de legumes en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain de legumes
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- C'est 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- C'est 1 de poivron jaune.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Préparez 10 cl de crème ou de lait.
- Vous avez besoin 50 g de gruyere.
- C'est de Huile d'olive, sel,poivre.
Pain de legumes instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper en dés tous les légumes et pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les légumes coupés ainsi que l'ail et laissez cuire 5 à 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le gruyère, la creme ou le lait (ici en rupture de crème,j'ai mis du lait). Saler et poivrer.
- Dans un moule à cake huilé, mettre les légumes, puis recouvrir avec l'appareil..
- Enfourner pour 40 minutes.
- À déguster avec une bonne sauce tomate (ici une sauce tomate aux olives, on s'est régalé !!) Bon appétit !.
