Comme un curry de courgettes (sans curry).
Vous pouvez avoir Comme un curry de courgettes (sans curry) en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Comme un curry de courgettes (sans curry)
- C'est 2 de belles courgettes.
- Préparez 1/2 de brique de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de gingembre.
- Préparez 1 cuillère à café de cumin.
- Préparez 1 cuillère à soupe de paprika.
- Préparez 1 cuillère à soupe de curcuma.
- C'est 1 de oignon rouge.
- Préparez de tofu fumé.
- Vous avez besoin de sel.
- C'est de poivre.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
Comme un curry de courgettes (sans curry) instructions
- Faites revenir avec un peu d'huile l'oignon rouge et le tofu fumé coupés en dés. Rajouter vos épices. Bien mélanger..
- Rajouter vos dés de courgettes et faites cuire une vingtaine de minutes..
- En milieu de cuisson rajouter votre lait de coco, salez et poivrez..
- A accompagner avec une poignée de riz.