Emincé de poulet noix de coco.
Vous pouvez avoir Emincé de poulet noix de coco en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Emincé de poulet noix de coco
- Vous avez besoin 150-200 g de d'émincé de poulet par personne.
- C'est de curry en poudre.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- C'est 4 de carottes.
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 25 dl de lait de coco en boîte.
- C'est 2-3 de oignons frais (si possible).
- Préparez 2 gousses de d'ail.
Emincé de poulet noix de coco étape par étape
- Mettre le curry sur le poulet et le faire rôtir dans un wok. Retirer du wok à la fin..
- Faire cuire pendant 10 minutes feu couvert les carottes coupées en rondelles, les poivrons découpés, les oignons (ne pas oublier les extrémités vertes des oignons frais !) et l'ail..
- Remettre la viande dans le wok avec les légumes et mélanger. Ajouter les courgettes. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter pendant 20-25 minutes..