Waterzoï express de Cabillaud.
Vous pouvez cuisiner Waterzoï express de Cabillaud en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Waterzoï express de Cabillaud
- C'est 2 de courgettes.
- C'est 500 g de pommes de terre.
- C'est 400 g de cabillaud ou lieu jaune coupé en 3 morceaux.
- Vous avez besoin 750 ml de bouillon de poulet ou poule.
- C'est de Persil, ciboulette et cerfeuil.
- Préparez de Poivre.
- C'est de Beurre.
Waterzoï express de Cabillaud instructions
- Émincer les pommes de terre épluchées et les courgettes en rondelles de 5mm..
- Dans la cuve inox du cookexpert, mettre le bouillon de poulet et les pommes de terre. Cuisson vapeur, 15mn à 110*..
- Ajouter ensuite les courgettes et les morceaux de cabillaud. Parsemer le tout d'herbes aromatiques. Cuisson vapeur 15 mn à 110*..
- Dresser dans des assiettes creuses : un morceau de poisson, des légumes et un peu de bouillon. Ajouter une noisette de beurre et du poivre..
- Bonne dégustation....