Cookies de courgettes.
Vous pouvez avoir Cookies de courgettes en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies de courgettes
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 6 de courgettes.
- Préparez 4 de tranches de jambon cru.
- Préparez 150 g de farine.
- Vous avez besoin 75 g de parmesan râpé.
- C'est 150 g de mozzarella râpée.
Cookies de courgettes instructions
- Râper les courgettes puis les égoutter (presser) dans un torchon pour enlever l'eau..
- Sans un saladier, ajouter la farine, les œufs et bien mélanger..
- Ajouter le parmesan râpé et mélanger..
- Ajouter la mozzarella râpée et mélanger..
- Couper les tranches de jambon cru en petits morceaux, les ajouter dans le saladier et tout mélanger..
- Ajouter les courgettes râpées petit à petit et mélanger..
- Une fois le mélange terminé, faire cuire des boules de préparation dans une poêle. Cuisson : 5/6 minutes de chaque côté..
