°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée. Les refroidir dans un bac d'eau glacée et les égoutter. A la sortie du four, garnissez les tartelettes avec les asperges et les pois.
Soupe laitue petits pois menthe. poulet sauté et petit pois à la menthe.
Les raffraichir et les égoutter puis laisser refroidir.
Piquer les fonds à la fourchette.
Vous pouvez cuisiner °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°
- Vous avez besoin 1 de pate brisée.
- C'est 10 de feuilles de menthe fraîche.
- Vous avez besoin de Du gros sel pour la cuisson des légumes.
- C'est 250 g de courgettes coupées en morceaux.
- Vous avez besoin 150 g de petits pois.
- Vous avez besoin 50 g de parmesan râpé.
- Vous avez besoin 250 g de lait.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin 2 de pincée de noix de muscade.
Y répartir les petits pois puis. Les mettre dans un bain d'eau glacé puis les égoutter. Mélanger le fromage de chèvre frais, le yaourt nature, l'oeuf et le lait dans un saladier, ajouter la noix de muscade, saler et poivrer. Découper la pâte de la taille de vos.
°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° étape par étape
- Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
- Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
- Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.
Ces petites tartelettes aux courgettes, à la menthe et à la ricotta éveilleront surement votre appétit. Recette par Frederic darmochod De la cuisine terroir. au jardin potager. Entrée facile, l'idéal pour changer de la simple boite de petits pois. 🌈 Chante ces comptines pour bébé en suivant les paroles (La Fourmi m'a piqué la main, Cinq doigts, Pirouette, cacahuète, Vole, vole, vole papillon.). Petits flans courgette parmesan et menthe. Préparer le coulis: Couper les tomates cerises en deux.