Recette: Délicieuse Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes.

Vous pouvez cuisiner Scarpaccia de courgettes en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Scarpaccia de courgettes

1. Préparez 4-5 de petites courgettes.
2. C'est 2 de oignons nouveaux.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
4. Préparez 2 de oeufs.
5. Préparez 20 cl de lait.
6. Préparez 4 C de à soupe de farine.
7. Vous avez besoin 50 Gr de parmesan rapé.
8. C'est de huile d'olive.
9. Préparez de Sel, poivre.

Scarpaccia de courgettes étape par étape

1. Laver les courgettes, (pas besoin de les peler) et les couper en fins bâtonnets..
2. Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait et le parmesan, puis sel et poivre..
3. Emincer les oignons et couper l'ail, et ajouter ensuite tous les légumes à la preparation..
4. Verser dans un plat légèrement huilé,(elle doit être fine et ne pas dépasser 1.5 cm) et enfourner 25-30 minutes jusqu'à ce que la scarpaccia soit bien dorée.